Die Fülle an Produktpräsentationen auf dem Marktplatz orientiert sich jedes Jahr aufs Neue am jeweiligen Gastland.
Durch diese wechselnde kreative und außergewöhnliche Gestaltung des Marktplatzes, an der alle Aussteller aktiv mitwirken, erzielt die Veranstaltung ein Flair mir vielen Überraschungsmomenten.
Im kommenden Jahr konzentriert sich alles auf Asien, Land des Lächelns und der tausend Köstlichkeiten. Ob pikante Peking Ente, kunstvolle Sushi-Röllchen oder feurige Currys – das Symposium wird 2012 auf exotischen Pfaden wandeln, die den kulinarischen Horizont erweitern dürften. Präsentieren werden sich China, Indien, Indonesien, Japan, Korea, Thailand und Vietnam.
